2008年 06月 09日
★献立★ そばサラダ キャベツと豚肉の炒め物 枝豆 みそ汁 またまた作ってしまいました、そばサラダ。 私は“ごま油×白髪ネギ”の黄金の組み合わせが大好きですが 他の味付けも美味しいはず・・・! と思いつつもなかなか味の冒険ができないワタクシ。 枝豆は冷凍(国産)です。 ★RECIPE★ そばサラダ 材料 そば(150g) 水菜(50g) 白ネギ(1/2本) *ごま油(大さじ2)めんつゆ(大さじ4)わさび(小さじ2) 酢、しょうゆ(各小さじ1) 作り方 1 水菜は4cm長さに切る。白ネギも4cm長さにしてから白髪ネギにする。 そばはゆでて冷水で洗いぬめりをとる。 2 ボウルに*の材料を混ぜ合わせ、1の野菜とそばを加えて手で混ぜ合わせ 器に盛り付ける。 ↓お役に立ちましたら、クリックをおねがいいたします☆
by hanadaizu-slow
| 2008-06-09 14:48
| パスタ・麺類
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